Porazíte líný, odpolední letní horko studeným energetickým nápojem?
Energetické nápoje jsou základem aktivních Američanů, kteří nahrazují konzervované, sladké nápoje za kávu nebo čaj a zavedli značky jako Red Bull, Monster a Rockstar na vrchol 7, 7 miliard dolarů v průmyslu. Nejen, že energetické nápoje sbírají kofeinový punč, jsou také doplněny energetickými doplňky.
Je to tvrdá výzva, zda výhody spojené s doplňkovými posilovači látkami převažují nad všemi nezdravými cukry, které dodávají energetickým nápojům jejich sladkou chuť. Red Bull obsahuje 3, 19 gramu cukru na unci tekutiny, Monster obsahuje 3, 38 g / oz. a Rockstar má 3, 75 g / oz. Energetické nápoje, které se prodávají jako zdravé nápoje, mají stejně vysoký obsah cukru jako klasická Coca-Cola, která obsahuje 3, 25 g / oz. cukru.
Jaké přesně tedy jsou ty „doplňky energie podporující energii“, které údajně oddělují energetické nápoje od ostatních sladkých nápojů - a jak ovlivňují těla těch, kdo konzumují energetické nápoje?
Taurine: Ačkoli to zní, jako by se mu zdálo v testovací laboratoři, taurin není pro lidské tělo cizí. Její jméno pramení ze skutečnosti, že byl poprvé objeven a izolován z žlučí, ale přirozeně se vyskytující doplněk je druhou nejhojnější aminokyselinou v mozkové tkáni a nachází se také v našem krevním oběhu a nervovém systému.
Taurin používaný v energetických nápojích se vyrábí synteticky v komerčních laboratořích. Protože nadbytek taurinu je vylučován ledvinami, je nepravděpodobné, že by někdo mohl předávkovat doplňkovou formou. Z bezpečnostních důvodů jeden odborník doporučuje zůstat pod 3 000 mg denně. Pokusy na zvířatech ukázaly, že taurin působí jako antioxidant a může mít anti-úzkostné a antiepileptické vlastnosti. Některé studie dokonce naznačují, že dávky aminokyseliny mohou pomoci odvrátit degeneraci těla související s věkem.
A taurinové účinky proti úzkosti mohou být užitečné, pokud jsou konzumovány jako součást energetického nápoje; množství doprovodného stimulantu, které se nachází v populárních nápojích, může způsobit některé vážně nervózní nervozity.
Kofeinová chemická látka v rostlině guarany se nazývá garantine. Rostlina pochází z Jižní Ameriky a je zde znázorněna v ekvádorském Amazonii. (Foto s laskavým svolením uživatele Flickr ggalice) Guarana: Kofeinová složka mnoha energetických nápojů je guarana, která pochází z kvetoucí rostliny původem z amazonského deštného pralesa. Ve skutečnosti většina lidí v Jižní Americe dostává příjem kofeinu spíše z rostliny guarany než z kávových zrn. Semena guarany mají přibližně stejnou velikost jako kávová zrna, ale jejich kofeinová účinnost může být až třikrát silnější.
Káva i guarana mají účinky vyvolávající úbytek hmotnosti prostřednictvím potlačení chuti k jídlu, což je běžný vedlejší účinek kofeinu. Ačkoli kofein může zlepšit duševní bdělost, může také způsobit závratě, nervozitu, nespavost, zvýšenou srdeční frekvenci a podráždění žaludku.
Ženšen: Některé z nejzajímavějších, ne-li diskutabilních účinků pocházejí z doplňkového ženšenu Panax, který je součástí několika 200 mg dávek u několika značek energetických nápojů. Jako tradiční bylinná léčba spojená s východoasijskými léčivy má ženšen mnoho folklorních použití - ačkoli mnoho z těchto použití není vědecky prokázáno. Říká se, že ženšen používá vylepšené psychologické funkce, zesílené obranyschopnosti imunitního systému a zvýšenou sexuální výkonnost a touhu.
Kromě mýtů, ženšen nabízí některé atraktivní výhody. Studie ukázaly pozitivní korelaci mezi denním příjmem ženšenu a zlepšenými odpověďmi imunitního systému, což naznačuje, že ženšen má antibakteriální vlastnosti navíc k posílení „dobrých“ buněk v těle.
Výtažek z kořene ženšenu Panax se v tradiční východní Asii používá po staletí. (Foto s laskavým svolením společnosti FloraFarm GmbH / Katharina Lohrie prostřednictvím Wiki Commons) Ukázalo se, že ženšen ve studiích na zvířatech a v klinických studiích má protirakovinné vlastnosti v důsledku přítomnosti ginsenosidů v extraktu z rostliny. Ginsenosidy jsou typem saponinů, které působí na ochranu rostlin před mikroby a plísněmi a byly popsány jako „zabijáky nádorů“. Vědci stále pracují na pochopení účinků ženšenových doplňků pro použití v preventivní a postdiagnostikové léčbě rakoviny.
Energetické nápoje mohou být přebytečné jako zdroj doplňkových látek. Všechny doplňky, které se nacházejí v energetických nápojích, lze zakoupit samostatně jako doplňky stravy, což spotřebitelům umožňuje konzumovat látky bez doplňkové cukrové zátěže v energetických nápojích.
Prosím, ale pokud jste někdy vyklíčili křídla poté, co se vrátili do energetického nápoje, rádi bychom byli první, kdo to věděl.
