https://frosthead.com

Poprvé za 800 let jsou rýže a fazole Kosher pro Pesach

Passover je v mnoha ohledech o jídle. Židovský svátek se tradičně slaví obřím svátkem zvaným seder a pozorní Židé dodržují přísná pravidla ohledně toho, co mohou a nemohou během oslavy jíst. Ale pro některé Židy 2016 znamená poprvé za 800 let, že jim bude povoleno jíst během Velikonoc jídla jako rýži a fazole.

Související obsah

  • Podívejte se na židovský život před holocaustem prostřednictvím nově vydaného digitálního archivu

Od 13. století, Ashkenazi Židé žijící mimo Izrael byli zakázáni jíst některé druhy jídla volali Kitniyot během Passover dovolené. Tato skupina potravin - která zahrnuje rýži, fazole, kukuřici a arašídy - byla původně zakázána, protože položky byly často smíchány s pšenicí, kterou Židé během Passover nejedli, s výjimkou formy nekvašeného chleba zvaného matzah, David Holzel hlásí Časy Izraele . Ale v poslední době se rabíni z konzervativního hnutí rozhodli oficiálně znovu navrátit zvyk.

"Slyšel jsem všechno od:" Jo, už jsme s tím už tak trochu hráli, "až" děkuji; přemýšleli jsme, jestli bychom to mohli udělat, „souhlasím s tebou, ale nevím, jestli bych to mohl udělat ve své kuchyni, “ k „bál bych se, že by moji hosté Seder mohli mít problém '' Rabbi Amy Levin, který je spoluautorem revidovaného pravidla, říká Lize Schoenfein za Forward .

Konzervativní judaismus je jednou ze tří hlavních větví ve Spojených státech, spadajících mezi pravoslavné a reformní větve. Rozhodnutí o zrušení zákazu kitniyotu v konzervativním hnutí má za sebou několik faktorů, včetně zdravotních a stravovacích návyků. Vzhledem k tomu, že v posledních letech se staly popularitou bezlepková a veganská strava, lidé si těžší našli jídlo, které se hodí do těchto režimů a přitom stále dodržují tradici, hlásí Barbara Goldbergová agentuře Reuters .

„Pro vegany to bylo opravdu věcí, že po dobu osmi dnů neměli protein, “ říká Goldberg Rabbi Elliot Dorff, předseda Výboru pro židovské právo a standardy. Spolu s Levinem vytvořil nové pravidlo.

Pro některé Židy to může být velká změna, ale jiní pokrčí rameny a předají rýži a hummus podél sederového stolu, jako by to udělali v kterémkoli jiném roce. Zatímco Ashkenazští Židé, kteří jsou většinou východoevropského původu, se již dlouho vyhýbali kitniyotu během Pesachu, sefardští Židé, kteří jsou často ze Španělska, Portugalska, severní Afriky a Středního východu, toto pravidlo nikdy nedodrželi, píše Goldberg. A vzhledem k tomu, že rostoucí procento amerických Židů je sefardských, začínají se tyto dvě kultury míchat častěji.

"Moje dcera se provdala za chlapa, jehož rodina je marocká, " říká Schoenfein Rabbi Neil Cooper, který je Ashkenazim. "Takže v prvním sederu, kam chodí, mají rýži a mají hummus a všechno tohle." Takže se převedla na Sephardi. “

Přesto nové rozhodnutí není vyhláškou - konzervativní Židé budou moci během Pesachu buď vykopat rýži a fazole, nebo je přeskočit jako obvykle.

"Člověk musí mít určitou úctu k těm, kdo dodržují zvyk nebo ne, " říká Dorff Schoenfein. "Mohou být jasní, morální a židovsky pozorní a dodržovat zvyk - ale mohou být také jasní a morální a židovsky pozorní a nepozorovat zvyk."

Poprvé za 800 let jsou rýže a fazole Kosher pro Pesach