Před rokem, 21. listopadu, se zde na Smithsonian.com narodil blog. Dalo by se říci, malý blog FAT.
Ale nechme metaforu dítěte pozadu, že? Protože ti to řekne něco divného, když ti řekneme, abys jedla naše dítě. FAT považujte spíše za přátelskou kavárnu nebo možná za pouliční vozík, který slouží jako hromada pomocných informací o potravinách, vědě a kultuře. (Hej, to je chytlavé. Měli bychom to použít jako slogan nebo něco.)
Připravili jsme speciální narozeninové menu minulých příspěvků, které si můžete prohlédnout. Doufáme, že se vám hody budou líbit, a jako vždy vítáme vaši zpětnou vazbu! (Ne vaše jídlo zpět. To by mohlo být hrubé.)
Historie kousnutí potravin
Bagely
Brambora
Hamburger
Caesarův salát
Čokoláda
Žvýkačka
Nápoje
Halucinogenní káva
Maďarské víno
Vintage fialové koktejly
Pivo Behemoths
První Margarita
Oblíbené koktejly Ernesta Hemingwaye
Zdravé věci
Quinoa, matka zrn
Skořice na mozku
Měl by být cukr kontrolovanou látkou?
Je jíst červené maso nebezpečné pro vaše zdraví?
Je vaše jídlo bezpečné?
Dieta v průběhu věků
Pět cest k jídlu
Obr
Jablka
Řepa
Zimní squash
Růžičková kapusta
Rajčata
Mořské plody a drůbež
Chuť Geoducka
Udržitelné mořské plody
Praskání do krabů
Nejlepší Fish & Chips v Irsku
Jak Turecko získalo své jméno
Klapka nad Foie Gras
Kromě
Co byla manna?
Co je americké jídlo?
Co je to sakra?
Proč se rýmuje s pomerančem nic?
Co byste si vybrali pro své poslední jídlo?
Sladké dobroty
Koblihy z jablečného moštu
Historie perníku
Vše, co jste kdy chtěli vědět o čokoládě
Zmrzlinové krémy pro slané zuby
Cukr na sněhu
Oh, žádný dezert pro mě, jen se dívám
