Elektrické úhoři mohou poslat vodou až 600 voltů elektřiny. Tito predátoři neposílají jen záblesk elektřiny do životního prostředí, ale Ed Yong píše pro National Geographic . Elektrické úhoři mají specializované články podobné bateriím a mohou pomocí elektřiny dálkově ovládat pohyby svých obětí.
Jak popisuje Yong, metody lovu dravců se objevují teprve nyní, protože jen málo vědců si vzalo čas na studium, jak elektrické úhoře zachytí svou kořist. Když se však Kenneth Catania z Vanderbiltovy univerzity podrobněji podíval na chování elektrických úhořů, zjistil, že v zásadě mají „odhalit sebe“ a „zmrazit“ příkaz, proti nimž obě kořistí jsou bezbranní. Yong píše:
Aby zjistila, co pulsy dělají, Catania představila úhořům zombie kořist - lobotomizované a anestetizované ryby, které byly zaháknuty do zařízení pro měření sil. Agarová bariéra zabránila úhoři dosáhnout sutí, ale umožnila průchod jeho výtoků. Toto strašidelné uspořádání potvrdilo, že vysokonapěťové pulsy úhořů nutí rybí svaly k nedobrovolnému smrštění.
Úhoř měl dva různé typy útoků, zjistila Catania. Za prvé, dvojitý puls elektřiny nutí kořist odhalit se. Dále úhoř vysílá řadu rychlých elektrických pulzů - asi 400 za sekundu -, aby zmrazil svou kořist na místě pro snadné stravování.
Catania byla s nálezy docela ohromena. Jak řekl Yongu, „je to jedna z nejúžasnějších věcí, se kterou jsem se při studiu zvířat setkal, a viděl jsem spoustu neobvyklých věcí.“
