Během renovačního projektu v Liberty Hall Museum v areálu univerzity Kean University v New Jersey historici nedávno našli svatý grál amerického vína: téměř tři případy vína Madeira, některé z roku 1796, roku, kdy byl zvolen prezident John Adams, uvádí David J. Del Grande z NJ.com.
"Věděli jsme, že tady dole je spousta likéru, ale neměli jsme ani ponětí, co se týče jeho věku, " říká prezident Delea John Kean. "Myslím, že nejzajímavější částí toho bylo najít likér nebo Madeiru v tomto případě, která sahá zpět." A pak se snažím zjistit, proč to bylo tady a kdo to vlastnil. “
Madeira je zakládající víno Spojených států. Brittany Dust na Wine.com vysvětluje, že obohacené víno pochází z portugalského ostrova Madeira u pobřeží Maroka. Nejenom, že se obsah alkoholu ve víně zvýší na 17 až 21 procent (většina vína se pohybuje mezi 12 a 15 procenty), ale také se zahřeje, aby se pomohlo chránit, což je vhodné pro dlouhou cestu přes Atlantik, která by zkažte více jemná vína.
V pozdních 1600 a 1700s to bylo víno Nového světa číslo jedna, opilý pánové a dámy. John Hancock byl známý pašováním lodí Madeiry do kolonií a vyhýbáním se britskému zdanění. Ve skutečnosti zabavení jeho lodi Liberty, plné Madeiry na černém trhu, spustilo nepokoje v Bostonu. Dust hlásí, že právní zástupce John Adams dostal obvinění proti Hancockovi, ale takové incidenty pomohly připravit půdu pro revoluci.
Věří se, že Jefferson opékal Deklaraci nezávislosti s Madeirou a George Washington oslavil Britové opouštějící New York City s obohaceným vínem.
Kylee Tsuru v CNN hlásí, že dělníci v Liberty Hall objevili historický nápoj spolu s 42 demijohny vína ze 20. let 20. století za překližkou a sádrovou zdí postavenou během prohibice. Zatímco většina starého vína se nakonec promění v ocet, může opevněné Madeira vydržet donekonečna, pokud je správně skladováno.
Podle Tsuru některé z lahví zahrnuly Madeiru vyrobenou pro osobní použití milionářského dovozce vína Robert Lenox. Ačkoli muzeum není ochotno veřejně dát cenu na láhve chlastu, Mannie Berk z Rare Wine Co., řekne Tsuru, že láhve Lenox jsou neuvěřitelně vzácné a mohly by stát až 20 000 dolarů.
Meg Baker v CBS hlásí, že muzeum vlastní víno, a rozhodne, zda bude někdo moci ochutnat revoluční liberalizaci. Liberty Hall sám byl původně postaven v roce 1772, v průběhu času rostl ze 14-pokojového domu ve vlastnictví prvního zvoleného guvernéra New Jersey na 50-ti pokojový dům ve vlastnictví rodin Livingston a Kean, kteří ho nakonec proměnili v muzeum v kampusu Kean Univerzita.
Del Grande uvádí, že Alexander Hamilton zůstal v domě v roce 1773, kde se dá předpokládat, že odebral vzorek Madeiry (ačkoli zakladatel byl větší fanoušek kávy).
