Miluju vtipné rodinné příběhy, takové druhy, které se znovu a znovu vypovídají a s věkem se zlepšují. Moje rodina má jistě svůj spravedlivý podíl, ale od doby, kdy jsem začal chodit se svým manželem před šesti lety, jsem slyšel celé zabití z příšer jeho rodinné tradice.
Je tu příběh mého tchýně a pozdního otce a líbánky na svatební cestě. Ten se odehrává v roce 1973, někde na cestě z centrální Nebrasky do Yellowstonu, a končí divným rojem včel. Pak je tu příběh Ryana (mého manžela) a neomylného kokosového másla. Zní, jak si uvědomuji, jako tituly knih Berenstain Bears. A kupodivu se nejvíce točí kolem jídla. Jeden příběh, zejména, je vždy revidován na Valentýna.
Chcete-li nastavit scénu: Moje tchýně žije v Grand Island, Nebraska, město asi 50 000 lidí, kteří v posledních letech sklouzli ze třetího na čtvrté největší ve státě. Grand Island je výjezd z dálnice Interstate 80, která vede z Teanecku v New Jersey do San Francisca a protíná ji. Místo (a moje tchyně) je stejně Midwestern, jak to vypadá. Jak říká můj manžel, nakreslete přes Spojené státy „X“ a označíte místo.
Karen žije na ulici lemované stromy, která mi připomíná ten, který Marty McFly během Back to the Future zahnal DeLorean. Být tam cítí trochu jako cestovat zpět v čase. Je to země hrnec a jemných lidí, kde největší událostí dne může být návštěva verandy od souseda. A je to skvělé - zvláště když hledáte změnu tempa z velkého města.
Není to fantastické místo. Patroni jedné z nejoblíbenějších restaurací ve městě, Texas T-Bone, mohou hodit arašídové skořápky na betonovou podlahu. Karen a její manžel tak přirozeně drželi věci na Valentýna velmi jednoduché. Občas si vyměnili karty. Jindy by si při nakupování potravin jen navzájem ukázali Valentýnky, které by dostali. „Jsem praktický, “ říká Karen. Obvykle ho naléhala, aby to nechtěl, ale Clark, Karenův manžel, si ráda kupovala její růže. A obvykle se rozhodli připravit večeři doma. „Protože to bylo vždy přeplněné - no, tak přeplněné, jak může být Grand Island, “ říká.
Takže v obzvláště chladném Valentýna v roce 2005 se Karen rozhodla, že napraví něco teplého a vydatného: sekanou. (Dnes jsem jí zavolala, abych ten příběh znovu slyšela.) „Sotva jsem si vyrobila sekanou a on ji miloval, “ říká. V poslední chvíli to zformovala do srdce. Ačkoli tvrdí, že to nebyl velký problém - jen „malý sekaná lásky“ - říká: „Vytáhl jsem to z trouby. Celá jsem si zavřel oči. A ty bys si myslel, že jsem dal tomuto muži svět."
Karen je spoušť rodiny, ale byl to Clark, kdo řekl: „Jdi si vzít kameru.“ Fotografie je někde pohřben v krabici, jinak bych ji sdílel. Ale umím si představit, jak to vypadá - Clark se ušklíbl ucho k uchu nad sekanou ve tvaru srdce. Hledal jsem Flickr.com za nějaký druh náhrady, nečekal jsem moc, a byl jsem překvapen, když jsem našel několik dalších masových láv s láskou. Když řeknu Karen, směje se. „Myslela jsem, že jsem tak originální, “ říká. "Musí to být žhavá věc!"
Každý den svatého Valentýna lidé jedí potraviny ve tvaru srdce - čokolády, konverzační srdce, vystřižené cukrovinky, sendviče s krusty umělecky odhozené a možná i palačinky nebo smažená vejce. Ale i sekaná nenávidět jako já musím ocenit kreativitu mé tchyně. Inspirovaný tím jsem před pár lety udělal pizzu ve tvaru srdce.
Jaké šílené kulinářské věci jste udělali ve jménu lásky?
