Mike Hopkins a Rich Mastracchio jsou dva Američané, kteří rozhodně nebudou domovem díkůvzdání. Plavba vysoko nad zemí na palubě Mezinárodní kosmické stanice však neznamená, že budou bez pohodlí jídla prázdnin. Ve zprávě poslané druhý den Mastracchio a Hopkins předvádějí některé chutné pochoutky, které seřadili pro svátek díkůvzdání.
Astronautům v pytlích a sušených pro skladování bude chybět příjemné aroma chůze do domu, který má troubu plnou krůtí. Ale, jak říká NASA, existuje spousta sponek:
Jejich nabídka bude zahrnovat oblíbené oblíbené svátky s prostorovým jídlem, jako jsou ozářená uzená krůta, termostabilizovaná příze a lyofilizované zelené fazolky. K jídlu posádky bude patřit také kukuřičný chléb NASA, domácí brambory, brusinky, třešňový borůvkový švec a nejlepší výhled z jakéhokoli stolu díkůvzdání.
Pro Space.com, Miriam Kramer rozhovor s vědcem potravin NASA Vickie Kloeris o prázdninové jídlo astronautů, ale také o tom, jak moc se jídlo astronautů zlepšilo od zmrzlé zmrzliny z dávných dob.
Více z Smithsonian.com:
Vědecké maličkosti na talíři díkůvzdání
Díkůvzdání v literatuře
5 high-tech kroků k výrobě nejjednodušší a nejrychlejší díkůvzdání večeře vůbec
