Přibližně před 3, 5 miliony let se lidští předci stali méně opičími ve své stravě, doplňovali listy a plody trávou a ostřím, podle nového výzkumu zveřejněného ve čtyřech nových studiích ve Sborníku Národní akademie věd . Autoři se domnívají, že tento přechod nám nakonec pomohl obrátit se na některá jídla, která se nám dnes nejvíce líbí - obilí, zeleninu a maso ze spásaných zvířat. Zprávy NPR:
Tým se konkrétně díval na množství určitých izotopů uhlíku, které se odebírají z našeho jídla a ukládají se do zubů. Tyto izotopy odhalují to, co jsme my a naši předkové jedli.
Vědci zkoumali 173 zubů z 11 druhů homininů, mezi které patří lidské předky a zaniklé příbuzné.
Příběh zubů ukazuje toto: Asi před 3, 5 miliony let začali naši předkové přecházet z lidoopů - listů a plodů - na trávy a travní ostřice. V terminologii přešli z C3 na C4.
Asi před 4 miliony let jedli naši předci asi 90 procent ovoce a listů, což je strava téměř stejná jako u šimpanzů. Ale před 1, 4 miliony let trávy tvořily asi 55 procent některých Homo diet.
Tento přepínač může odrážet změny, ke kterým došlo v místním prostředí. Asi před 10 miliony let, zprávy NPR, se africké lesy začaly zužovat do travnatých savan. Po miliony let se zvířata, která tam žila, včetně homininů, přizpůsobila a přecházela na stravu převážně složenou z trávy. Některé otázky týkající se stravy přetrvávají, zprávy NPR:
Nyní jedna věc, kterou tato technika uhlíkových izotopů nedokáže říct, je, zda se Australopithecus právě pasl jako banda antilop, nebo zda jedli antilopa, která pastvu provedla. Uhlíkový signál z rostlin C4 se dostává do zvířecí (nebo hmyzí) tkáně a přenáší se na kohokoli, kdo jí tuto tkáň (takže když jíme kuře, skoro jedeme kukuřici).
Před 10 000 lety - mrknutí v evoluční době - Homo sapiensovy zuby rozdávají stravu, která je úhledně rozdělena mezi stromy a trávy, a pravděpodobně také zahrnuje stromy a zvířata jíst trávu. Autoři píšou, že tato 50-50 strava je téměř totožná s dietou moderních Severoameričanů.
Více z Smithsonian.com:
Tooth Chemistry potvrzuje rané homo milované maso
Proč Homo erectus žil jako pavián
