Ukázalo se, že děti nejsou zcela imunní vůči logickým vysvětlením ani nepožadují konzumaci zeleniny. Zkombinujte tyto dvě věci, nový výzkum naznačuje, a děti s větší pravděpodobností zahrají své zelené. Možná nezačnou milovat brokolici, ale jedí ji pro výživu. ScienceDaily jídla:
Vědci zadali některé předškolní učebny, aby si během snackového času přečetly knihy o výživě po dobu asi 3 měsíců, zatímco jiné učebny byly přiděleny tak, aby prováděly snackový čas jako obvykle. Později byly předškolním dětem položeny otázky týkající se výživy.
Psychologové provádějící studii předpokládali, že i předškoláci mohou pochopit koncept výživy. Vysvětlují, proč je důležité konzumovat zeleninu, uvedli vědci, podle dětské tendence „chtít pochopit, proč a jak věci fungují“, řekli ScienceDaily.
Fungovalo to. Děti přidělené ke čtení o výživě snědly dvakrát tolik vegetariánských snacků, jaké byly - všechny své vlastní vůle. Získali také teoretické pochopení výživy - že živiny v potravě pomáhají jejich tělům fungovat. Tento druhý úspěch byl docela jedinečný:
Když byl koncepční program postaven proti konvenčnější výukové strategii zaměřené na požitek ze zdravého stravování a vyzkoušení nových potravin, výsledky ukázaly, že oba zásahy vedly ke zvýšené spotřebě zeleniny. Přesto děti v koncepčním programu prokázaly více znalostí o výživě a větší celkový nárůst spotřeby zeleniny.
Takže nejlepší strategií, jak přesvědčit vybíravé děti, aby se kopaly do svých limetových fazolí a růžičkových klíčků, je útok se dvěma hroty: vysvětlete jim, proč se tito vegetariáni potřebují dostat do žaludku a ujistěte se, že ukazují, jak chutná mohou být tyto zdravé oběti .
Více z Smithsonian.com:
Sladký zvuk ... Zelenina?
Ředkvičky a jiná zelenina pro více úkolů
