https://frosthead.com

Ramadán - pohyblivý půst

Tento víkend začíná ramadán, muslimský svatý měsíc, kdy se každý den islámští věřící rychle od východu do západu slunce. Letošní náboženská oddanost slibuje, že bude náročnější než obvykle, přinejmenším pro ty na severní polokouli. Protože muslimský kalendář sleduje lunární cyklus, vyskytuje se v gregoriánském kalendáři každý rok asi o 11 dní dříve. Když během léta padá, stejně jako tento rok, dny jsou delší a teplejší, což zvyšuje riziko dehydratace (ramadánský půst vyžaduje zdržení se pití i jídla během denního světla).

Radio Free Europe / Radio Liberty uvádí, že hrozba dehydratace je pro lidi, kteří pracují venku, nejvíce akutní. V Itálii bylo muslimským zemědělským pracovníkům sděleno, že čelí pozastavení, pokud odmítají pít tekutiny během horké části dne. V mnoha zemích muslimské většiny lidé během ramadánu často pracují kratší dobu.

Variabilita podmínek ramadánu také ztěžuje vědcům studovat fyzikální účinky tohoto druhu půstu, ačkoli podle The Boston Globe bylo provedeno několik studií o tom, jak jsou přerušovány cirkadiánní rytmy. "Během ramadánu muslimové jedí a jsou aktivnější, když jsou jejich těla zvyklá na likvidaci, způsobují poruchy spánku, hormonální změny a někdy dopady na náladu, " uvádí článek. "Výzkum ukázal, že motorické dovednosti, jako jsou reakční doby, svaly a výkon učení, se během prázdnin významně snižují a že se zvyšuje ospalost a dopravní nehody." Je zajímavé, že článek pokračuje, navzdory změnám v harmonogramu uvolňování leptinu, hormonu, který reguluje chuť k jídlu a hmotnosti, Ramadan málokdy způsobuje významné změny tělesné hmotnosti.

Ramadánský půst je samozřejmě prováděn z duchovních, nikoli zdravotních důvodů - učí omezování a sebekázni, stejně jako empatii s těmi, kteří mají méně štěstí. Lidé, kteří jsou nemocní nebo mají podmínky, které by se mohly půstem zhoršovat, jsou z účasti vyloučeni. A odborníci ve zdravotnictví nabízejí poradenství pro posty muslimů o tom, jak minimalizovat jakékoli škodlivé účinky. Na nedávném fóru na Islamonline naturopatath Karima Burns doporučil vyloučení nebo snížení spotřeby cukru, kofeinu a zpracovaných potravin, a jíst menší, lehčí jídla v týdnech vedoucích k Ramadánu, aby se tělo připravilo na půst.

Tradiční jídlo pro rozbití půstu jsou data, která nabízejí rychlý výbuch energie před večerním jídlem zvaným Iftar . Jak však uvádí zprávy z Los Angeles Times, načasování letošního ročníku Ramadánu se také ukazuje jako náročné pro pěstitele rande v jižní Kalifornii, kteří poskytují většinu dat ze středoevropských (a mnoha dalších zemí) Medjool (rozmanitost nejoblíbenější mezi Blízkovýchodníky) ). Obvyklá sklizeň medjool je v září, ale potraviny, které chtějí dodávat čerstvé produkty včas na dovolenou, vyvíjejí tlak na sklizeň brzy. "Legrační je, když se s vámi hádají:" Proč nejsou připraveni? " „řekl prodejce pro jednoho pěstitele rande. "Protože každý rok jsou připraveni v září."

Naštěstí článek upozorňuje, data zmrazují docela dobře. Dokud se lidé budou moci ještě dostat do rukou loňského zbytkového ovoce, nikdo se nebude muset obejít - samozřejmě kromě denního světla.

Ramadán - pohyblivý půst