Zázraky průmyslového zemědělství nám již daly malý červený klenot, který je moderním rajčinovým domem. Mohly by vypadat hezky, ale tyto baculaté, houbovité plody chované tak, aby vydržely v kamionu, jsou bez chuti. Nyní mají vědci nový trik pro rajče. Pracují na tom, jak obejít přirozenou potřebu rajčete odpočívat a prosazovat rostliny rajčete směrem k celému 24hodinovému růstovému cyklu ohromující produktivity.
Související obsah
- Pátrání po návratu rajčat do jejich plné chuti
Rajčata, stejně jako většina rostlin a zvířat, sledují cirkadiánní rytmus, biologické vnitřní hodiny, které jim říkají, kdy mají spát a kdy růst. Ale čas na spaní je ztráta času - pokud jde o pěstitele, kteří se snaží maximalizovat produktivitu rostlin - a jak Caleb Garling píše pro moderního farmáře, genetici se těžko snaží hackovat rajčata, aby se vzdali svého zdřímnutí.
Podle nového výzkumu, říká Garling, genetici určili gen z divokých rajčat, který se zabývá tím, jak rostliny zpracovávají světlo a selektivně je rozmnožují v moderní hybridní rajčata. Toto malé vylepšení způsobilo velký skok v produktivitě rajčat. Tato změna, říká vědci ve své studii, „má za následek zvýšení výnosů až o 20%, což ukazuje, že lze překonat omezení produktivity plodin způsobená přizpůsobením rostlin terestrickému 24-hodinovému cyklu den / noc.“
