https://frosthead.com

Podívejte se na patenty za plátky chleba

Některé výrobky jsou tak všudypřítomné, že se mohou cítit, jako by nebyly nikdy vynalezeny.

Související obsah

  • Co říkají první tři patenty o rané Americe
  • Patenty a ochranné známky za želé
  • Tento patent byl punc Aerosolové bičové říše
  • Patenty a ochranné známky za Lucky Charms Cereal

Vezměte plátky chleba. Přibližně před 130 lety by se myšlenka na koupi předem nakrájeného bochníku setkala se zmatkem, píše Jesse Rhodes pro časopis Smithsonian . "V roce 1890 bylo doma pečeno asi 90 procent chleba, ale do roku 1930 si domácí pekařky přivlastnily továrny, " píše Rhodes. Ale dva chleby nebyly to samé - „tovární chleby byly také neuvěřitelně měkké, “ píše a ztěžuje jejich správné krájení doma chlebovým nožem.

Od doby, kdy se výroba chleba přestěhovala do továren, proč ne také krájení chleba? V tento den v roce 1928 se v Chillicothe v Missouri stala společnost Chillicothe Baking Company, podle jejího plakátu, „Domov krájeného chleba“. Místo, kde byl stroj na krájení chleba poprvé nainstalován, napsal JJ Thompson pro Tulsa World v roce 1989. Thompson mluvil se synem vynálezce stroje na krájení chleba Richardem O. Rohwedderem. Jeho otec, Otto F. Rohwedder, byl klenotníkem, který před lety pracoval na projektu krájení chleba.

Rodina Rohwedderů všichni šli dolů do továrny, aby viděli stroj na krájení chleba v první den, řekl Richard Rohwedder. Přinesli kráječ do továrny, „a já jsem do kráječe nakrmil první bochník chleba, “ vzpomněl si.

Patent na stroj na krájení chleba vysvětluje, jak to fungovalo: stroj přesunul chléb do kráječe a pak řada „nekonečných řezacích pásů“ krájel bochník, než jej přesunul na místo, kde by se dalo snadno zabalit speciálně navrženým obalem na chléb stroj - další patent Rohweddera.

Stroj na balení chleba byl jen jedním z mnoha patentů, za které byl Rohwedder zodpovědný: mezi ně patřil kartonový držák chleba, který se stejně jako bochník zmenšoval; maloobchodní stojan na chléb; a strukturální vylepšení, jako je vylepšený pásový dopravník pro vtahování a krájení chleba.

Mezi další výrobky související s chlebem Otto F. Rohwedder, který byl vynalezen na podporu stroje na krájení chleba, byl držák chleba, který se stejně jako bochník zmenšoval. Reagovalo na obavy, že předem nakrájený chléb bude nevyhnutelně zatuchlý, než ho spotřebitel bude chtít jíst. Mezi další výrobky související s chlebem Otto F. Rohwedder, který byl vynalezen na podporu stroje na krájení chleba, byl držák chleba, který se stejně jako bochník zmenšoval. Reagovalo na obavy, že předem nakrájený chléb bude nevyhnutelně zatuchlý, než ho spotřebitel bude chtít jíst. (US Pat. Č. 1 816 399)

Rohwedderův originální vynález kráječe byl datován do roku 1917, píše autor Aaron Bobrow-Strain, ale v meziobdobí pracoval na zdokonalení a opětném zdokonalení myšlenky. "Mnoho pekařů aktivně oponovalo krájení továrny, " píše a vynálezce byl téměř připraven hodit ručník.

Majitel pečicí společnosti Chillicothe, muž, který poprvé získal šanci na stroji, byl jmenován Frank Bench, přítel Rohwedder's. Benchova pekárna byla blízko bankrotu, a tak využil této myšlenky, přestože většina pekařů si myslela, že předřezáním chleba bude chléb zastaralý.

"Výsledky ohromily všechny pozorovatele, " píše Bobrow-Strain. Benchův prodej chleba brzy vyletěl o 2000 procent a mechanické krájení se rychle rozšířilo po celé zemi. „Do roku 1929 průmyslová zpráva naznačovala, že prakticky neexistuje žádné město s více než dvaceti pěti tisíci lidmi bez dodávky krájeného chleba, “ píše.

"Pamatuji si, jak telefon zvonil ve dne v noci, po celou dobu, kdy pekaři objednávali plátky, " řekl Richard Rohwedder.

Rohwedderovo zdánlivě vzkvétající podnikání bylo ovlivněno Velkou depresí a byl nucen prodat svá patentová práva větší společnosti, která ho udržovala jako zaměstnance. Ale přesto - měl tušení, že věděl, že je to muž, který vynalezl plátky chleba.

Podívejte se na patenty za plátky chleba