Dnešní hostující příspěvek je spisovatelem Smithsonianských zaměstnanců Abigail Tucker, který ví něco o tom, jak to zdrsnit. Ona tábořila v Arktidě, aby vyslechla narwhalské vědce, schlepla bažinou v Jižní Karolíně při hledání mucholapek Venuše a jezdila sněžnými skútry hluboko do západní divočiny pro nadcházející divočinu.
Hrubování je vždy snazší, pokud je tu dobrý grub, ale vaření během kempování může být složité. Chlazení není vždy k dispozici, konzervované zboží má v batohu mrtvou hmotnost a někdy je bolest postavit oheň. Je pravda, že uprostřed ničeho nic není možné připravit báječný ratatouille, vzhledem k času a materiálům (fenyklový a pergamenový papír pro začátek), a kdokoli, kdo se cítí jako tahat železné koláče do divočiny, je vítán u ohně panini. Vím, že budu věčně vděčný kolegovi táborníkovi, který propašoval meloun velikosti malého spacáku v batohu a odhalil ho pět dní na výlet do školy na poušti, právě když se naše zásoby zmenšovaly.
Ale protože my všichni nemůžeme být hrdinové, zde je několik lehkých, ultralehkých a dokonce i chutných možností, které navrhli typy venku, které vás unavily z granoly. Máte lepší nápady? Rádi bychom je slyšeli.
1. Německý chléb. Tento předkrájený chléb, připomínající cihlu, ale vždy tak lehčí a chutnější, přichází zabalený do plastu, má dlouhou skladovatelnost a nerozpadá se tak snadno jako běžný chléb. Existuje mnoho příchutí, i když odrůda slunečnicových semen je obzvláště dobrá. Podívejte se na to v obchodech se zdravou výživou.
2. Pesto. Z ledničky to trvá déle, než byste si mysleli - pár dní, pokud to není příliš horké. Smíchejte je s těstovinami nebo rozetřete na chléb; trochu jde dlouhá cesta.
3. Mini-sýry. Sýry Babybel se dodávají jednotlivě zabalené do vosku a plastu, takže jsou odolnější než větší kusy sýra. Navíc k jejich konzumaci nepotřebujete nůž (nebo čisté ruce).
4. Brambory. Ne tak úplně lehké, ale pěkné potěšení, pokud první noc budete dělat táborák. Zabalte čisté brambory zabalené do tinfoilu s máslem másla (možná budete chtít dát celou věc do Ziploc, aby nevytekla do vašeho balení), a vložte je mezi uhlíky pro pečení.
5. Okamžitá ovesná kaše 2.0. Vmíchejte lžíci arašídového másla (a jogurtu, pokud ho máte) a udrží vás to celé ráno.
6. Kuskus. Méně klišé než rýže a stejně lehké a univerzální.
7. Tuňák. Je dodáván ve fóliových sáčcích a můžete je přidat do kuskusu s kořením, nebo pokud máte dost hlad, jezte to přímo z vaku.
Nějaké další vyzkoušené a pravdivé návrhy, čtenáři?
