Obrázek: Sharon Drummond
Existují různé druhy potravinových výzev, které jsou pro vás pravděpodobně špatné. Je tu galonový úkol, při kterém se pokusíte vypít galon plnotučného mléka za hodinu. Nebo výzva k solení, která vás žádá, abyste jedli šest slaných solí za šedesát sekund, aniž by něco vypili. Ale některé z těchto výzev jsou nebezpečnější než jiné. Ve skutečnosti jsou pediatři nyní oficiálně proti tomu, abyste vyzkoušeli skořicovou výzvu, ve které polykáte lžíci skořice bez vody. Vypadá to takto:
A jak se ukazuje, snaha jíst tolik skořice může být pro vás opravdu špatná. Reuters reporty:
"Zjistili jsme, že nejde jen o to, že se jednalo o odvahu vyvolanou nátlakem vrstevníků, ale ve skutečnosti s ní byly spojeny akutní zdravotní problémy a mohly by existovat skutečné obavy o chroničtější zdravotní problémy, " řekl Dr. Steven Lipshultz, spoluautor studie na University of Miami Miller School of Medicine.
Mezi krátkodobé zdravotní problémy patří dusivost, zánět plic a astmatické záchvaty. A protože skořicový prášek je téměř výhradně vyroben z celulózy, což je chemikálie, která se snadno nerozkládá, může se v plicích lepit a způsobit vážné poškození. Ve skutečnosti skořicová výzva posílá některé lidi do nemocnice. Agentura Reuters uvádí, že v roce 2012 byla americká toxikologická střediska nazývána 222krát „související se zneužíváním nebo zneužíváním skořice dospívajícími“ a asi třicet z těchto dospívajících vyžadovalo lékařskou péči.
Studie o tomto jevu s názvem „Požití a odsávání suchého skořice dětmi a dospívajícími:„ Skořinová výzva “ukazuje na vyhledávání na YouTube, které našlo výzvu 51 000 klipů. Autoři říkají, že ve způsobu zkoumání expozice skořice lidským plicím nebylo mnoho, ale ve studiích na potkanech zjistili vážné poškození plic. Oni píší:
Přestože nemůžeme učinit silné prohlášení o zdokumentovaných plicních následcích u lidí, je rozumné varovat, že skořicová výzva má vysokou pravděpodobnost poškození plic. Tyto diskuse mohou také pomoci naučit se zvážit rizika a výhody plynoucí ze vzájemného tlaku při zvažování nesmyslného a riskantního chování.
Morální příběh pediatrů zde: rodiče, řekněte svým dětem, aby nejedly lžíce skořice. A děti, srazte to, mohli byste vážně poškodit plíce.
Více z Smithsonian.com:
Skořice jako zdravé jídlo
Děti mohou také zabít příliš mnoho chilliho prášku nebo černého pepře
